Κατηγορία: Συνταγές

Ταραμοσαλάτα της Αγγελικούλας!

Ταραμοσαλάτα. Το ντιπ που είναι συνδεδεμένο με τη Καθαρά Δευτέρα και αρχή της σαρακοστής. Νόστιμο, γευστικό, αρκεί να έχεις μόνο μια φέτα ψωμί και απλώς την απολαμβάνεις. Βέβαια στη προκυμμένη περίπτωση η λαγάνα έχει...

Spaggeti alla puttanesca της Αγγελικούλας!

Θέλετε να απολαύσετε ζυμαρικά με μια δόση πικάντικης γεύσης και να καταπλήξετε τους δικούς σας, αλλά και τον εαυτό σας; Εδώ είναι η απόλυτη συνταγή Υλικά 1.Μακάρόνια κατά προτίμηση σπαγγέτι 6 νούμερο 2,Αλάτι 3.Νερό...

Μαγιονέζα χωρίς αυγά της Αγγελικούλας

Θέλετε την απόλαυση, χωρίς πολλές θερμίδες και με τους ρυθμούς που πρεσβεύει η εποχή μας για πιο σωστές και ενναλακτικές τροφές; Εδώ είναι λοιπόν η πιο νόστιμη μαγιονέζα, χωρίς πολλές τύψεις. Υλικά 1 ποτήρι...

Πίτσα της Αγγελικούλας!

Θέλετε να φτιάξετε μόνη σας, με υλικά που έχουμε λίγο πολύ όλοι στο σπίτι μας, τη πιο νόστιμη πίτσα; Ακολουθήστε τη συνταγή και θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα. Υλικά για ζύμη 1κιλό αλεύρι 50γρ.μαγιά...

Πέννες φούρνου με κοτόπουλο

Ότι καλύτερο έχετε φάει: Πέννες φούρνου με κοτόπουλο θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας! Αν θέλετε μια συνταγή για το μεσημεριανό σας τραπέζι, ειδικά για όταν θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο και εντυπωσιακό γεύμα,...

Top 4 cocktails με Ρούμι

Το Ρούμι είναι ένα από τα αγαπημένα ποτά για κοκτέιλ. Τα κοκτέιλ με ρούμι είναι τα πιο δημοφιλή, και τα έχουν απολαύσει οι πότες για δεκαετίες χωρίς να το αλλάζουν με τίποτα. Πολλές φορές χρησίμευσε ως πηγή...

Απίθανο ντιπ με φέτα και σκόρδο!

Αυτό το ντιπ με φέτα και σκόρδο είναι ότι πιο απλό, ότι πιο γρήγορο και ότι πιο νόστιμο μπορείς να παρουσιάσεις σε ένα τραπέζι! Χρόνος προετοιμασίας: 15’ Υλικά (για 2 φλιτζάνια) 300 γραμμάρια φέτα...

Μανιτάρια πορτσίνι με φασόλια

Μανιτάρια πορτσίνι με φασόλιαΤσελεμεντές Ένα μπελαλίδικο αλλά πεντανόστιμο πιάτο, για τους μυημένους στην τέχνη της κουζίνας. Χρόνος προετοιμασίας:30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:1½ ώρα Υλικά (για 6 άτομα): – 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια πορτσίνι – 3...

Η γέμιση γαλοπούλας της Αργυρώς

Η γέμιση γαλοπούλας της Αργυρώς είναι για εσένα που θες να φτιάξεις κάτι πολύ εντυπωσιακό. Εντόσθια, κιμάς, φρούτα και καρποί συνδυάζονται άψογα! Υλικά (για μία γαλοπούλα 3-4 κιλά) 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο τα εντόσθια...

Η γέμιση γαλοπούλας του Άκη

Η γέμιση γαλοπούλας του Άκη Πετρετζίκη μπορεί να χρησιμοποιηθεί κλασσικά για το εσωτερικό του πουλιού, αλλά και για να γεμίσεις μόνο το στήθος της  γαλοπούλας. Ότι προτιμάς! Χρόνος προετοιμασίας: 10′ Χρόνος μαγειρέματος: 20′ Υλικά...

Η γέμιση γαλοπούλας του Ηλία Μαμαλάκη

Η γέμιση γαλοπούλας του Ηλία Μαμαλάκη είναι από τις πιο κλασσικές και νόστιμες συνταγές. Θα την λατρέψεις αν σου αρέσουν τα έντονα αρώματα. Χρόνος προετοιμασίας: 10’ Χρόνος μαγειρέματος: 20’ Υλικά (για 6-8 άτομα) 700...

Χοιρινό με πορτοκάλι – μόνο με 300 θερμίδες

Για να περιορίσεις τις θερμίδες στη συνταγή χοιρινό με πορτοκάλι, το ιδανικό κομμάτι κρέατος είναι το ψαρονέφρι. Χρόνος προετοιμασίας: 10′ Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα  Υλικά (για 4 μερίδες)  500 γραμ, άπαχο χοιρινό 400 γραμ....

Σαλάτα με κοτόπουλο τίκκα και ρύζι

Η σαλάτα με κοτόπουλο τίκκα και ρύζι είναι ένας τρόπος να μετατρέψεις το αγαπημένο ινδικό ορεκτικό σε δροσερό, απολαυστικό κυρίως πιάτο.   Χρόνος προετοιμασίας: 4-6 ώρες για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου Χρόνος μαγειρέματος: 35’...

Σούπα με λευκά φασόλια και σπανάκι

Σούπα με λευκά φασόλια και σπανάκι Αυτή η σούπα με τα λευκά φασόλια και το σπανάκι έχει μια υπέροχα γεμάτη γεύση. Το ένα φλιτζάνι είναι αρκετό για να νιώσεις χορτάτη για ώρες, ενώ οι...