Κατηγορία: Σαλάτες

Σαλάτα με κοτόπουλο τίκκα και ρύζι

Η σαλάτα με κοτόπουλο τίκκα και ρύζι είναι ένας τρόπος να μετατρέψεις το αγαπημένο ινδικό ορεκτικό σε δροσερό, απολαυστικό κυρίως πιάτο.   Χρόνος προετοιμασίας: 4-6 ώρες για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου Χρόνος μαγειρέματος: 35’...

Σαλάτα με ψητά μανιτάρια

Σαλάτα με ψητά μανιτάρια Αυτή η πράσινη σαλάτα με τα ψητά μανιτάρια του Βαγγέλη Δρίσκα συνοδεύει άψογα τα ψητά σας, αλλά και πιάτα ζυμαρικών. Είναι απλή, αλλά με απίθανη γεύση και άρωμα!Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά...

Μία σαλάτα με ρεβίθια και κριθαράκι

Σε αυτή τη σαλάτα με ρεβίθια και κριθαράκι τα ντοματάκια προσφέρουν δροσιά και γεύση, ενώ την κάνουν ακόμα πιο λαχταριστή για τα παιδιά.  Χρόνος προετοιμασίας: 10’ Χρόνος μαγειρέματος: 40’ για τα ρεβίθια και 15’...

Σαλάτα με κουσκούς και ψητό χαλούμι

 Η σαλάτα με κουσκούς και ψητό χαλούμι έρχεται από το Μαρόκο. Ταξίδεψε τους γευστικούς σου κάλυκες στη… Μέκκα με αυτή τη φρέσκια και λαχταριστή γεύση της.   Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 30’ Χρόνος μαγειρέματος: περίπου 30′...

Φτιάξε σαλάτα με φακές και καραβίδες

Αυτή η σαλάτα με φακές και καραβίδες παντρεύει τέλεια τη γη με τη θάλασσα! Η μεστή γεύση των οσπρίων απογειώνεται με την εκλεπτυσμένη γεύση του θαλασσινού και ολοκληρώνεται με την πιπεράτη ρόκα. Φτιάξτε την...

Φτιάξε φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα

Τα φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα είναι η πιο γνωστή καλοκαιρινή σαλάτα οσπρίων. Είναι εξαιρετικά νόστιμη και πολύ εύκολη. Χρόνος προετοιμασίας: 10’ Χρόνος μαγειρέματος: 40’ για να βράσεις τα μαυρομάτικα  Υλικά (για  6 άτομα) ½ κιλό...

Καλοκαιρινή σαλάτα με φασόλια διάφορα

Αυτή η σαλάτα με φασόλια μπορεί άνετα και να αποτελέσει κύριο πιάτο. Μπορείς να διατηρείς τα φασόλια βρασμένα στο ψυγείο και να φτιάχνεις τη σαλάτα πολύ γρήγορα. Χρόνος προετοιμασίας: 10’ Χρόνος μαγειρέματος: (για τα...

Μια τέλεια σαλάτα με πλιγούρι και λαχανικά

Αυτή τη σαλάτα με πλιγούρι και λαχανικά είναι ιδανική για όλες τις εποχές. Εμείς προτείνουμε πιπεριές και πράσινο κολοκύθι, αλλά εσύ μπορείς να σοτάρεις και να προσθέσεις τα λαχανικά της αρεσκείας σου. Χρόνος προετοιμασίας:...

Σαλάτα ζυμαρικών ολικής αλέσεως με ψητές πιπεριές και φέτα

Σαλάτα ζυμαρικών ολικής αλέσεως με ψητές πιπεριές και φέτα Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών με τα λαχανικά έχει χαμηλά λιπαρά και αποτελεί ιδανική επιλογή για γεύμα στο γραφείο. Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:12 λεπτά Υλικά...

Μεξικάνικη σαλάτα ρυζιού

Μεξικάνικη σαλάτα ρυζιού με υπέροχο ντρέσινγκ εσπεριδοειδών! Είναι πανεύκολη, γίνεται γρήγορα και δίνει άλλη διάσταση σε ένα απλό ρύζι!   Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 25’ Υλικά (για 4 άτομα) 100 γρ. μπασμάτι 100 γραμ. άγριο ρύζι...

Ιταλική σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά

Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά κλείνει μέσα της όλα τα γλυκά αρώματα της Μεσογείου. Δοκίμασέ και πρόσφερέ τη ακόμα και στις φίλες σου που ασπάζονται την χορτοφαγία.   Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 40’ Υλικά (για...

Σαλάτα του Καίσαρα (Caesars)

Η βάση της σαλάτας του Καίσαρα είναι συνήθως μαρούλι, αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιο πράσινο φυλλώδες λαχανικό θες. Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος : Υλικά (4 μερίδες) 1 ασπράδι αυγού 1 σκελίδα...

Γιάννης Λουκάκος: τέλεια πράσινη σαλάτα με ρόδι

Αυτή η πράσινη σαλάτα είναι τέλεια για κάθε εορταστικό τραπέζι, αλλά και για κάθε περίσταση που θες να εντυπωσιάσεις. Χρόνος προετοιμασίας : 30 λεπτά  Υλικά (για 4 μερίδες) για τη βινεγκρέτ ρόδι 5 γρ....

Ταμπουλέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Ταμπουλέ από τον Άκη Πετρετζίκη Το ταμπουλέ είναι η λιβανέζικη μαϊντανοσαλάτα. Εδώ η κλασσική συνταγή της από τον Άκη Πετρετζίκη. Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπτά Υλικά (για 2 μερίδες): – 75 γραμμάρια πλιγούρι – 100 γραμμάρια...