Taquitos με κοτόπουλο και μαύρα φασόλια Τα taquitos με κοτόπουλο είναι μία επιλογή που θα λατρέψεις αν σου αρέσει το μεξικάνικο φαγητό. Χρόνος προετοιμασίας:10-15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:25 λεπτάΥλικά (4 μερίδες): – 250 γραμμ. στήθος...
Σαλάτα ζυμαρικών ολικής αλέσεως με ψητές πιπεριές και φέτα Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών με τα λαχανικά έχει χαμηλά λιπαρά και αποτελεί ιδανική επιλογή για γεύμα στο γραφείο. Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:12 λεπτά Υλικά...
Μεξικάνικη σαλάτα ρυζιού με υπέροχο ντρέσινγκ εσπεριδοειδών! Είναι πανεύκολη, γίνεται γρήγορα και δίνει άλλη διάσταση σε ένα απλό ρύζι! Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 25’ Υλικά (για 4 άτομα) 100 γρ. μπασμάτι 100 γραμ. άγριο ρύζι...
Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά κλείνει μέσα της όλα τα γλυκά αρώματα της Μεσογείου. Δοκίμασέ και πρόσφερέ τη ακόμα και στις φίλες σου που ασπάζονται την χορτοφαγία. Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 40’ Υλικά (για...
Αυτό το κοκορέτσι στη γάστρα ο Βασίλης Καλίδης το προσφέρει με πουρέ πατάτας και τσουκνίδες, αλλά εσύ μπορείς να περιοριστείς και στον απλό πουρέ. Χρόνος προετοιμασίας: 5’ Χρόνος ψησίματος: 90’ Χρόνος ετοιμασίας πουρέ:...
Τα γαρδουμπάκια είναι απίστευτα νόστιμος μεζές, αρκεί βέβαια να σου αρέσουν τα εντόσθια. Χρόνος προετοιμασίας: 20’ Χρόνος ψησίματος: 90’ Υλικά (για 3-4 άτομα) 1 συκωταριά 1 αντεριά 2 δαφνόφυλλα 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 κόκκους μοσχοπίπερο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 2...
Το αρνάκι στη λαδόκολλα είναι από τις πιο νόστιμες παραδοσιακές συνταγές και η καλύτερη επιλογή, αν δεν μπορείς να σουβλίσεις! Χρόνος Προετοιμασίας: 60’ Χρόνος Ψησίματος: 90’ Υλικά (για 6 μερίδες) αρνίσιο ψαχνό (μπούτι ή...
Το αλμυρό μάφιν λαχανικών είναι ιδανική επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα, αλλά και υπέροχος τρόπος να προσφέρεις λαχανικά στα παιδιά. Χρόνος προετοιμασίας: 30′ Χρόνος μαγειρέματος: 60′ Υλικά (για 6 μερίδες) 2 κουταλιές της σούπας...
Οι πένες με αγκινάρες και καραμελωμένα κρεμμύδια είναι ένα gourmet πιάτο για …κάθε μέρα. Αντί για πράσο μπορείς να χρησιμοποιήσεις σπανάκι. Χρόνος προετοιμασίας: 15′ Χρόνος μαγειρέματος: 30′ Υλικά (για 4 μερίδες) 30 γραμμ. κουκουνάρια...
Το νηστίσιμο κασουλέ είναι απίστευτα νόστιμο φαγητό. Σερβίρεται ζεστό και γαρνίρεται με κρουτόν και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Χρόνος προετοιμασίας: 15′ Χρόνος μαγειρέματος: 90′ Υλικά (για 6 μερίδες) 5-6 ραπανάκια μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα...
Ο μπακαλιάρος με λαχανικά του Γιάννη Λουκάκου μπορεί να ξαφνιάσει ευχάριστα τους καλεσμένους σου στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Μη φοβηθείς να τον συνοδεύσεις με σκορδαλιά! Χρόνος προετοιμασίας: 15’ Χρόνος μαγειρέματος: 45’ ΥΛΙΚΑ (για...
συντάκτης LoveYou · Published 12 Μαρτίου 2014 · Last modified 1 Απριλίου 2016
Καλό κομμάτι για το αρνάκι πικάντικο είναι το μπούτι, αφού του αφαιρέσεις κάθε ορατό λίπος. Τα μπαχαρικά είναι το μυστικό αυτής της συνταγής. Χρόνος προετοιμασίας: 15′ Χρόνος μαγειρέματος: 90′ Υλικά (για 4 μερίδες) 700...
Το διαφορετικό στη συνταγή του Γιάννη Λουκάκου είναι ότι δε χρησιμοποιεί καθόλου ψωμί ή φρυγανιά. Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά 150 γραμ. λευκός ταραμάς 75 γραμ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 95 γραμ. κρεμμύδι σοφρίτο 500...
Σε αυτό το ριζότο θα απολαύσεις την ιδανική υφή και το χύλωμα, χωρίς να χρησιμοποιήσεις ίχνος κρέμας γάλακτος. Χρόνος προετοιμασίας : 3 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος : 25 λεπτά Υλικά (2 μερίδες) 1 κ.γ. ελαιόλαδο...
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.