7 σνακ με λίγους υδατάνθρακες και λίγες θερμίδες!

Τα σνακ με λίγους υδατάνθρακες είναι ιδανικά για εσένα που προσπαθείς να ελέγξεις το βάρος σου ή να χάσεις κιλά ή απλά θες να χορταίνεις για περισσότερη ώρα και να μην υποφέρεις από λιγούρες. Δες τις κλασσικές επιλογές σου, αλλά και κάποιες που θα σε ξαφνιάσουν.

Στραγγιστό γιαούρτι

Επίσης εξαιρετικό και χορταστικό σνακ με λίγους υδατάνθρακες, πολλές πρωτεΐνες και λίγες θερμίδες. Σκέψου το στραγγιστό γιαούρτι σαν μια πιο κρεμώδη εκδοχή του κανονικού γιαουρτιού, με λιγότερους υδατάνθρακες. Μια μερίδα 180γρ. άπαχου, σκέτου στραγγιστού γιαουρτιού περιέχει μόλις 7γρ. υδατάνθρακες, δηλαδή τη μισή ποσότητα από ένα κανονικό γιαούρτι και ένα τέταρτο υδατάνθρακες από ένα επιδόρπιο γιαουρτιού (με προσθήκη γλυκαντικών ουσιών). Το στραγγιστό γιαούρτι περιέχει επίσης τη διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης, κάτι που το κάνει την ιδανική επιλογή για τις φανατικές της μέτρησης θερμίδων και της λεπτής μέσης.

Τσιπς λαχανίδας

Ρίξε δύο μεγάλες χούφτες πλυμένης και κομμένης λαχανίδας σε ένα μπολ με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Άπλωσε τα φύλλα πάνω σε ένα ταψάκι με αλουμινόχαρτο και ψήσε στους 150°C για 20’. Όσοι το δοκίμασαν λένε ότι θυμίζει πατατάκια… (εντάξει, δεν έχουν την ίδια γεύση, αλλά είναι εθιστικά και πραγματικά νόστιμα). Ένα φλιτζάνι φρεσκοκομμένης λαχανίδας είναι από τα πιο νόστιμα σνακ με λίγους υδατάνθρακες –μόλις 7γραμ. – , ενώ περιέχει μόνο 35 θερμίδες. Μπορείς λοιπόν να ενδώσεις σε αυτά τα λαχταριστά τσιπς χωρίς καθόλου ενοχές!

Τυρί κότατζ (cottage)

Τέλεια επιλογή όταν θες σνακ με λίγους υδατάνθρακες. Ένα φλιτζάνι τυρί κότατζ 2% σε χορταίνει με μόνο 190 θερμίδες και 8γρ. υδατάνθρακες. Μπορείς να το συνδυάσεις με 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia, για να πάρεις 5γρ. επιπλέον χορταστικών φυτικών ινών. Πρόσθεσε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα για μια δόση αντιοξειδωτικών που βελτιώνουν την ικανότητα του οργανισμού να επεξεργάζεται τους υδατάνθρακες.
Το σνακ αυτό, εκτός από τις λίγες θερμίδες του είναι πλούσιο σε προβιοτικά, τα υγιεινά βακτήρια που είναι σύμμαχοι της καλής πέψης.