Ξηρό δέρμα; Φάε φράουλες! (& 5 ακόμα super τροφές ομορφιάς)

Αν ανησυχείς για τις ρυτίδες δοκίμασε…

Ενταμάμε Η κατανάλωση ενταμάμε και άλλων τροφών σόγιας βοηθά, χάρη στις ισοφλαβόνες, στην προστασία του κολλαγόνου που χαρίζει σφριγηλότητα. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American College of Nutrition έδειξε ότι τα ποντίκια που τρέφονταν με ισοφλαβόνες και εκτίθονταν σε υπεριώδες φως είχαν λιγότερες ρυτίδες κι απαλότερο δέρμα από αυτά που εκτίθονταν σε φως UV αλλά χωρίς να λάβουν ισοφλαβόνες. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι ισοφλαβόνες προλαμβάνουν τη μείωση των επιπέδων κολλαγόνου που ξεκινάει μετά τα είκοσι. Αντιρυτιδικές ιδιότητες έχουν και οι σαρδέλες. Το EPA, ένα από τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα ψάρια όπως οι σαρδέλες, έχει επίσης αποδειχτεί ότι προστατεύει το κολλαγόνο.