Κόψε τις τροφές που παχαίνουν χωρίς να σε πειράξει!

‘Ασκηση 1η
Κατανάλωνε καθημερινά μία τροφή από τις “σχεδόν απαγορευμένες” 

Καλύτερα θα ήταν να επιλέξεις μία τροφή που δυσκολεύεσαι να φας με μέτρο, αλλά σου φαίνεται λιγότερο επικίνδυνη και την οποία μπορείς να καταναλώσεις σε κάποιο από τα γεύματά σου.

Αντικατάστησε με την τροφή που διάλεξες, ολοκληρωτικά ή εν μέρει, μία από τις υποχρεωτικές τροφές σου. Για παράδειγμα, αντικατάστησε με ένα κομμάτι γραβιέρα τα λαχανικά σου στο μεσημεριανό. Ο στόχος σου είναι να καταργήσεις τη γραβιέρα από τη λίστα με τις σχεδόν απαγορευμένες τροφές και να απομυθοποιήσεις την υποχρεωτικότητα της απαραίτητης τροφής.

Βάλε στο τραπέζι τη σχεδόν απαγορευμένη τροφή σε μικρή ποσότητα από την αρχή του γεύματος. Στην περίπτωση της γραβιέρας μπορείς να βάλεις σε ένα πιάτο ένα κομμάτι στο μέγεθος σπιρτόκουτου μαζί με μια φέτα ψωμί ή ένα κράκερ.

Φάε την απαγορευμένη τροφή στο τέλος του γεύματος. Ο χρόνος είναι σημαντικός. Επιλέγουμε το τέλος του γεύματος καθώς τότε θα είσαι λιγότερο πεινασμένη και το ρίσκο να χάσεις τον έλεγχο και να θελήσεις να φας μεγαλύτερη ποσότητα είναι μικρό.

Τρώγε την σχεδόν απαγορευμένη τροφή κάθε μέρα και μην αλλάξεις συνήθεια παρά μόνο όταν νιώσεις ότι η γευστική ικανοποίηση που παίρνεις είναι καλή, αλλά όχι πια …Ουάου! Τρώγε την τροφή με μικρές δαγκωνιές, μάσα την αργά και αρκετές φορές ώστε να μένει αρκετή ώρα η γεύση της στο στόμα σου. Μετά από λίγες ημέρες αναρωτήσου για τη γευστική απόλαυση που εισπράττεις. Είναι η ίδια με αυτή που είχες πριν ξεκινήσεις την άσκηση; Η απάντηση θα σε βοηθήσει να την απομυθοποιήσεις. 

Άσκηση 2η
Δοκίμασε λίγο και πέτα το υπόλοιπο      

Διάλεξε μία απαγορευμένη τροφή. Ξεκίνα όχι με την πιο αγαπημένη σου, αλλά πάντως με μία που στερείσαι προκειμένου να γλυτώνεις θερμίδες και λιπαρά. Παρ’ τη στα χέρια σου κάποια στιγμή που δεν πεινάς πολύ.

Κόψε τη σε δύο άνισα κομμάτια– ένα μεγάλο και ένα μικρότερο. Κοιτάξε τα κομμάτια και μετά πάρε το μεγάλο και πέταξε το στα σκουπίδια!

Τώρα φάε το μικρό κομμάτι αργά. Συγκεντρώσου στη γεύση του, στο άρωμα, στην υφή. Απόλαυσε πραγματικά αυτό το μικρό κομμάτι της αγαπημένης σου τροφής.

Κάθε μέρα, τρώγε ένα μικρό κομμάτι από αυτή την απαγορευμένη τροφή και πέτα το υπόλοιπο (μην το κρατάς για να κάνεις οικονομία, ούτως ή άλλως θα το έτρωγες). Μέρα με τη μέρα το αίσθημα της …απώλειας θα μειώνεται. Όσο για το μικρό κομμάτι που θα γεύεσαι σταδιακά δε θα σου μοιάζει τόσο μικρό. Αντίθετα, θα γίνεται όλο και πιο απολαυστικό. Άλλωστε, δεν πειράζει που είναι μικρό, αφού την επόμενη ημέρα θα ξαναφάς.