Ρύθμισε τις ορμόνες της πείνας & αδυνάτισε μόνιμα!

Γκρελίνη: η «κακή» από τις ορμόνες της πείνας
Η γκρελίνη απελευθερώνεται στο αίμα από το στομάχι, κυρίως όταν αυτό είναι άδειο. Το έργο της γκρελίνης έγκειται στην επιβράδυνση του μεταβολισμού και στη συμβολή στην απελευθέρωση και άλλων ορμονών που ανοίγουν την όρεξη. Το ποσοστό της στον οργανισμό μας, όπως συμβαίνει και με τη λεπτίνη, προσδιορίζεται από το βάρος μας. Μόνο που στην περίπτωσή της, οι πολύ αδύνατοι άνθρωποι ή οι ανορεξικοί είναι αυτοί που την παράγουν σε αφθονία, καθώς η ορμόνη μεταφέρει στον εγκέφαλο το μήνυμα της πείνας. Βέβαια, η γκρελίνη αποδεικνύεται η ορμόνη «μπελάς» για όσους βρίσκονται σε φάση δίαιτας. Αυτό γιατί, «όσο χάνουμε κιλά τόσο η παραγωγή της ορμόνης αυξάνεται και μας στέλνει το σήμα της ανάγκης κατανάλωσης τροφής, για να ικανοποιήσουμε το αίσθημα της πείνας» μας εξηγεί η δρ. Shahrad Taheri, ενδοκρινολόγος με εξειδίκευση στην παχυσαρκία (Bristol University). Σύμφωνα με πρόσφατη κλινική έρευνα στο Πανεπιστήμιο του Λίβερπουλ, η γκρελίνη συμπεριφέρεται διαφορετικά στα άτομα που είναι υπέρβαρα απ’ ό,τι στα άτομα κανονικού βάρους. Στα τελευταία, αποδείχτηκε ότι τα επίπεδα της ορμόνης αυτής ανεβαίνουν με τη νηστεία και μειώνονται με την πρόσληψη τροφής. Η έρευνα όμως βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη όσον αφορά τη συμπεριφορά της στους παχύσαρκους.

Ενεργοποίησε την γκρελίνη

• Απόφυγε την απότομη και μεγάλη μείωση θερμίδων. Μια δίαιτα που στηρίζεται στην πρόσληψη μόνο 1.000 θερμίδων ημερησίως έχει ως αποτέλεσμα να πυροδοτήσει την παραγωγή γκρελίνης και αντίθετα να ψαλιδίσει τα ποσοστά της λεπτίνης στο αίμα. Η δρ. Shahrad Taheri μας συστήνει ένα πρόγραμμα διατροφής, σύμφωνα με το οποίο θα κόψουμε μόνο 250 θερμίδες από την ημερήσια θερμιδική μας πρόσληψη. Επίσης προτείνει να προσπαθήσουμε ταυτόχρονα να κάψουμε άλλες 250 με ένα πρόγραμμα γυμναστικής.
• Κοιμήσου περισσότερο. Νεότερες έρευνες δείχνουν ότι αν κοιμάσαι λίγες ώρες, έχεις διπλάσιες πιθανότητες να πάρεις κιλά σε σχέση με τους ανθρώπους εκείνους που απολαμβάνουν ένα οκτάωρο ύπνου. Η δρ. Shahrad Taheri μας επισημαίνει ότι, όσοι κοιμούνται λιγότερο από 5 ώρες το βράδυ παράγουν 15% περισσότερη γκρελίνη και 15% λιγότερη λεπτίνη. Το αποτέλεσμα σε αυτή την περίπτωση είναι ακριβώς το ίδιο με το να αφαιρέσεις από το διατροφικό σου πρόγραμμα 1.000 θερμίδες απότομα σε μία μέρα.