Κάνεις δίαιτα Ducan; 3 σος για τις σαλάτες σου!
Μαγιονέζα (κλασσική)
Τα υλικά σου
1 κρόκος αυγού
1 κ.γ. ξύδι
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.γ. ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Πως θα την φτιάξεις
Βάλε σε ένα μπολ τον κρόκο, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι και χτύπα τα με σύρμα για 2 λεπτά. Πρόσθεσε το ελαιόλαδα και χτύπα ακόμα το μείγμα μέχρι να δέσει. Μετά προσθέσε τη μουστάρδα και ανακάτεψε καλά. Διατήρησε τη μαγιονέζα στο ψυγείο.
Extra tip
Η μαγιονέζα σου θα αποκτήσει περισσότερη γεύση και φρεσκάδα αν στο τέλος προσθέσεις ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνιθο.
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.