Διάσημες δίαιτες που μπορούν να σου κάνουν κακό

• Δίαιτα χωρίς γλουτένη. Τα άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη ή με κοιλιοκάκη ακολουθούν μια διατροφή χωρίς γλουτένη για να είναι πιο υγιή. Εκτός από αυτούς, όμως, την ακολουθούν και πολλοί άλλοι αφού έχει γίνει μία από τις πιο διάσημες δίαιτες των τελευταίων ετών. Αναρωτιέσαι αν κάνει για σένα σε περίπτωση που προσπαθείς να αδυνατίσεις; Πιθανόν όχι, αν αγαπάς όλες τις τροφές που περιέχουν γλουτένη (και είναι πολλές).Ο αποκλεισμός δημητριακών, αρτοσκευασμάτων, κράκερς και άλλων προϊόντων που περιέχουν γλουτένη μπορεί να μην είναι μια ρεαλιστική επιλογή για όσους έχουν εντάξει αυτές τις τροφές στο καθημερινό τους διαιτολόγιο. Βέβαια, παρά το γεγονός ότι πολλές εταιρείες παράγουν πλέον ποικιλίες δημοφιλών σνακ και λιχουδιών χωρίς γλουτένη, οι περισσότερες από αυτές περιέχουν αρκετή ζάχαρη, άμυλο και θερμίδες (δεν θα λέγαμε ότι είναι ακριβώς ένα υγιεινό υποκατάστατο της γλουτένης).
• Παλαιολιθική Δίαιτα (Paleo diet). Μία από τις διάσημες δίαιτες που αποκαλείται επίσης δίαιτα του ανθρώπου των σπηλαίων, ακολουθείται πιστά από τα άτομα που ασκούνται με έντονους ρυθμούς, ειδικά όσους συμμετέχουν στο δημοφιλές πρόγραμμα εκγύμνασης CrossFit. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα, όσοι ακολουθούν το πρόγραμμα της παλαιολιθικής διατροφής τρώνε κρέατικα ελευθέρας βοσκής, θαλασσινά, υγιεινά έλαια, αυγά, ξηρούς καρπούς και σπόρους, ενώ αποφεύγουν ένα ευρύ φάσμα τροφίμων που περιλαμβάνει οτιδήποτε επεξεργασμένο (π.χ. γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, πατάτες και αλάτι). Μπορεί οι επιτρεπόμενες τροφές να είναι καλές και υγιεινές, αλλά η έντονη δραστηριότητα μπορεί να σε δυσκολέψει να ακολουθήσεις αυτό το αρκετά στερητικό διαιτολόγιο.
• Στρατιωτική Δίαιτα (Military Diet). Μία από τις διάσημες δίαιτες των τριών ημερών. Αυτή η δίαιτα υποστηρίζει ότι βοηθάει στη γρήγορη απώλεια βάρους. Στην επίσημη ιστοσελίδα της υποστηρίζεται ότι αν ακολουθήσεις το πρόγραμμα μπορείς να χάσεις 3,7 κιλά την πρώτη εβδομάδα και 11,2 κιλά τον πρώτο μήνα. Ωστόσο, να ξέρεις ότι θα τρως πρωτίστως κρακεράκια, τόνο, χοτ ντογκ και γκρέιπφρουτ, ενώ τις τέσσερις μέρες που παύεις τη δίαιτα πρέπει να προσλαμβάνεις 1200-1500 θερμίδες από άπαχη πρωτεΐνη, φρούτα και λαχανικά. Το πλάνο πολύ απλά δεν είναι εφικτό σε βάθος χρόνου για τους περισσότερους ανθρώπους.

Τι ισχύει για τις δίαιτες των υγρών ή αυτές με τα έτοιμα γεύματα; Και γιατί αν και «κακές» κάποιες διάσημες δίαιτες έχουν αποτέλεσμα;