Θες να κόψεις 100 θερμίδες σε κάθε γεύμα; Δες πως!

Μπορείς να κόψεις 100 θερμίδες σε κάθε γεύμα χωρίς να στερηθείς απολύτως τίποτα! Είναι αλήθεια. Δες τους παρακάτω δώδεκα τρόπους για να καταλάβεις πόσο απλό είναι. Και το καλύτερο; Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που καταφέρνουν να κάνουν μικρές αλλαγές στη διατροφή τους, προχωράνε με πολύ μεγάλη επιτυχία και σε μεγαλύτερες.

1. Άφησε τρεις με τέσσερις πιρουνιές από το φαγητό σου. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι συνήθως καθαρίζουν το πιάτο τους, ακόμη και αν δεν πεινούν. Και μην νομίζεις ότι αυτή η ποσότητα δεν αρκεί για να κόψεις 100 θερμίδες. 

2. Βγάλε την πέτσα από το κοτόπουλο αφότου το μαγειρέψεις. Έτσι, θα διατηρήσεις την υγρασία, αλλά, αφαιρώντας την, γλυτώνεις ταυτόχρονα από 148 θερμίδες και 13 γραμμάρια λιπαρά. 

3. Χτύπα το χυμό σου στο μπλέντερ. Σύμφωνα με μελέτες του Pennsylvania State University, όσοι χτυπάνε στο μπλέντερ το χυμό που πίνουν το πρωί, καταναλώνουν 100 θερμίδες λιγότερο το μεσημέρι, απ’ ό,τι όταν τον έπιναν χωρίς να τον χτυπήσουν. Ο επιπλέον αέρας που δίνει το μπλέντερ σε κάνει να νιώθεις πιο χορτασμένη, υποστηρίζουν οι ερευνητές. 

4. Φάε τα σάντουιτς και τα μπέργκερ ανοιχτά, με μία φέτα ψωμί αντί για δύο και καταφέρνεις σίγουρα να κόψεις 100 θερμίδες. 

5. Παράγγειλε μια σούπα ως ορεκτικό. Όσοι τρώνε σούπα (με ζωμό ή ντομάτα, όχι με κρέμα) καταναλώνουν περίπου 100 θερμίδες λιγότερες στο υπόλοιπο γεύμα τους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition. 

6. Άλλαξε τη σοκολάτα σου (235 θερμίδες) με ένα ποτήρι ελαφρύ σοκολατούχο γάλα σόγιας (120 θερμίδες). 

7. Παράγγειλε λευκό κρασί με σόδα (80 θερμίδες) αντί για ένα κοκτέιλ (περίπου 180 θερμίδες). 

8. Δώσε γεύση στα φαγητά με μια καυτερή σάλτσα ή πιπεριές τσίλι. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη, η οποία μπορεί να σε βοηθήσει να περιορίσεις την όρεξή σου. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition αποκάλυψε ότι όσοι έφαγαν καυτερά στο γεύμα τους, κατανάλωσαν 200 θερμίδες λιγότερες μέσα στις επόμενες τρεις ώρες απ’ ό,τι εκείνοι που έφαγαν το φαγητό τους χωρίς προσθήκη τσίλι. Καταλαβαίνεις ότι δε θα κόψεις 100 θερμίδες μόνο! 

9. Προσοχή στο τυρί. Μία και μόνο φέτα γραβιέρα έχει περίπου 110 θερμίδες. Στις σαλάτες και στα ζυμαρικά, προτίμησε να βάζεις μια κουταλιά της σούπας τριμμένο άπαχο τυρί ή ξινομυζήθρα. 

10. Βάλε στις σαλάτες μισό φλιτζάνι τραγανά κομματάκια σέλερι, αντί για ένα τέταρτο του φλιτζανιού κρουτόν. 

11. Παράγγειλε μία σαλάτα ρόκα – παρμεζάνα, αντί για μια σαλάτα του σεφ ή του Καίσαρα. 

12. Φάε ένα κράκερ ολικής άλεσης με τυρί κρέμα light στο πρωινό σου, αντί για μία φέτα ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα. Θα κόψεις 100 θερμίδες, τουλάχιστον!