Η δίαιτα των Υδατανθράκων: θα τη λατρέψεις

Τι μπορείς να τρως στη Δίαιτα των Υδατανθράκων

Στην Carb Lovers Diet δεν αποκλείεται η κατανάλωση καμίας ομάδας τροφών. Όλες οι τροφές μπορούν να συμπεριληφθούν στο πρόγραμμα με μέτρο (ακόμα και πατατάκια, σοκολάτα και κρασί). Οι περισσότερες από τις προτιμώμενες τροφές είναι φυσικές, ανεπεξέργαστες και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά.

• Για να αυξήσεις τα επίπεδα ανθεκτικού αμύλου στη διατροφή σου, η δίαιτα συνιστά να διαλέγεις έναν σούπερ-υδατάνθρακα σε κάθε γεύμα, όπως για παράδειγμα πράσινες μπανάνες, φασόλια, φακές, βρώμη και καστανό ρύζι. 
• Μπορείς ακόμη και να αντικαταστήσεις κάποιες τροφές για να προσαρμόσεις το πλάνο στις προσωπικές σου προτιμήσεις.
• Τα γεύματα σου πρέπει να σου παρέχουν τουλάχιστον 10 γραμμάρια ανθεκτικού αμύλου την ημέρα.
• Περίπου ένα τέταρτο κάθε γεύματος πρέπει να καλύπτεται από έναν σούπερ-υδατάνθρακα, ενώ το υπόλοιπο πρέπει να είναι άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, καλά λίπη, φρούτα και λαχανικά.
• Μια φορά την εβδομάδα, μπορείς να ενδίδεις στη σοκολάτα, τη μηλόπιτα, σε 2 ελαφριές μπύρες ή 2 ποτήρια κρασί. Πάρε ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα κι επιπλέον 200mg συμπλήρωμα ασβεστίου.
• Το μέγεθος των μερίδων είναι το κλειδί για να παραμείνεις εντός των επιτρεπτών ορίων θερμίδων του προγράμματος.