Top 4 cocktails με Ρούμι

Το Daiquiri είναι το πρώτο κοκτέιλ με ρούμι που όλοι πρέπει να μάθουν πώς να κάνουν, Χρησιμοποιώντας τρία απλά συστατικά: ρούμι, χυμό λάιμ , και απλό σιρόπι .

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ

• 40 ml λευκό ξηρό ρούμι
• 20 ml χυμό lime
• 1 κουταλάκι ζάχαρη
• θρυματισμένο πάγο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ

1. Ρίχνουμε το ρούμι , τον χυμό λάιμ και σιρόπι ζάχαρης σε ένα σέικερ με παγάκια.
2. Ανακινήστε καλά .
3. Σουρώνουμε σε παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ .

Ιστορία του Daiquiri :

Το Daiquiri πιστεύεται ότι αναπτύχθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1800 στην Κούβα και πήρε το όνομά του από το χωρίο Daiquiri κοντά στο Santiago, της Cuba. Δημιουργήθηκε ως φάρμακο, ή θεραπεία ή τυχαία σε ένα ” Δεν υπάρχει ουίσκι ή τζιν εδώ γύρω δεν έχουμε χρόνο για τον γιατρό , ας πιούμε το τοπικό ρούμι ”  Όπως συμβαίνει συχνά στα κοκτέιλ, δεν γνωρίζουμε με βεβαιότητα πια είναι η αλήθεια και είναι πιθανό ότι και οι δύο παραδόσεις να έχουν κάποιο στοιχείο της αλήθειας σε αυτές.

Πιθανώς ο πιο διάσημος εραστής του Daiquiri ήταν ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ , που συμβαίνει επίσης να υπάρχει μια παραλλαγή που εύστοχα ονομάστηκε Hemingway Daiquiri όπου προσθέτουμε γκρέιπφρουτ και μαρασκίνο στο μείγμα.

Για μια πολύ εμπεριστατωμένη ιστορία του Daiquiri, διαβάστε το βιβλίο του Wayne Curtis »,και ένα μπουκάλι ρούμι.

Όταν το Daiquiri έχει τελειοποιηθεί, είναι καιρός να δοκιμάσετε το Mojito.

Αυτό είναι ένα άλλο εύκολο ποτό που απαιτεί μόνο μερικά συστατικά: ρούμι, δυόσμο, λάιμ, ζάχαρη, σόδα . Αν ψάχνετε για ένα δροσιστικό κοκτέιλ , αυτό είναι το ένα που μπορεί να αγγίξει την άποψη της φρεσκάδας.

Το Mojito έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ . Είναι ένα απλό και ευχάριστο ποτό που θα πρέπει να μπει στη λίστα των κοκτέιλ που πρέπει να δοκιμάσετε .

Όπως και με πολλά από τα καλύτερα κοκτέιλ , το Mojito είναι εύκολο να γίνει.

Απαιτεί μόνο μια χούφτα των συστατικών, τα περισσότερα από τα οποία είναι φρέσκα και μπορεί ακόμη και να είναι στην κουζίνα σας.

Το Mojito είναι το ποτό που τέλεια φτιάχνουν και οι αρχάριοι, ακόμη και  εκείνοι που δεν έχουν ένα πλήρως εξοπλισμένο μπαρ .

Ρούμι, δυόσμος και λάιμ είναι τα βασικά στοιχεία για το Mojito. Το λάιμ και ο δυόσμος πρέπει να είναι φρέσκα και το ρούμι θα πρέπει να είναι το αγαπημένο σας  ελαφρύ ρούμι.

Ένα muddler και ένα κουτάλι ανάδευσης είναι τα μόνα εργαλεία που απαιτούνται και μέσα σε λίγα λεπτά θα έχετε ένα από τα πιο φρέσκα κοκτέιλ μπορεί να φανταστεί κανείς.

 • Hurricane

Αυτό το τροπικό ποτό περιλαμβάνει ελαφρύ ρούμι,  χυμό ανανά, κρέμα καρύδας και κρέμα γάλακτος.

Συστατικά Pina Colada

• 60 ml ρούμι
• 80 ml χυμό ανανά
• 40 ml κρέμα ή γάλα καρύδας
• 1 κερασάκι Maraschino (για γαρνίρισμα)
• 1 φέτα ανανά (για γαρνίρισμα)

Εκτέλεση Συνταγής χτυπημένη στο shaker:

Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από αυτά που θα γαρνίρουμε το ποτήρι μας, στο shaker με λίγο πάγο και τα χτυπάμε.
Γεμίζουμε ένα ψιλό ποτήρι για Long Drinks με πάγο και προσθέτουμε το μίγμα μας (αφού προηγουμένως το σουρώσουμε).
Στο χείλος του ποτηριού τοποθετούμε τη φέτα ανανά και καρφώνουμε πάνω του το maraschino με μία οδοντογλυφίδα.
Σερβίρουμε με καλαμάκι.

Εκτέλεση συνταγής για frozen Pina Colada:

Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από αυτά που θα γαρνίρουμε το ποτήρι μας, στο μίξερ με  πάγο και τα χτυπάμε μέχρι να πάρει το μείγμα μας την υφή της γρανίτας.
Μόλις το μείγμα μας πάρει την υφή της γρανίτας το βάζουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι Cocktail.
Στο χείλος του ποτηριού τοποθετούμε τη φέτα ανανά και καρφώνουμε πάνω του το maraschino με μία οδοντογλυφίδα.
Σερβίρουμε με καλαμάκι.