Κάνεις ψώνια για τη δίαιτα; Πάρε το διαιτολόγο μαζί!
– Μείνε μακριά από τις πολλαπλές συσκευασίες.
Οι συσκευασίες τροφίμων που περιέχουν πολλά προϊόντα (π.χ., τρία είδη τσιπς ή τέσσερα διαφορετικά πατέ ελιάς) σε ενθαρρύνουν να τρως περισσότερο, ακόμη κι αν η μοναδική τους διαφορά είναι το χρώμα. Σε μελέτη του Πανεπιστημίου Kornel, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες έτρωγαν 43 περισσότερα Μ&Μ (πολύχρωμα μικρά σοκολατάκια) όταν τα αγόραζαν σε δέκα χρώματα αντί για επτά. Αυτό μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και υπέρ σου ώστε να τρως πιο πολλές υγιεινές τροφές. Παραδείγματος χάριν, όταν κάνεις τα ψώνια για τη δίαιτα προτίμησε ένα πακέτο με πολύχρωμη σαλάτα (μαρούλι-λάχανο-καρότο) αντί για μια «μονόχρωμη» (μόνο μαρούλι).
– Μάθε πότε να κάνεις μικρές καταχρήσεις.
Από τη στιγμή που δεν αγοράζεις τόσες επεξεργασμένες τροφές, θα έχεις περισσότερα χρήματα για να αγοράσεις τρόφιμα υψηλής ποιότητας που θα χαρίσουν υπέροχη γεύση στα γεύματά σου. Υλικά που ίσως κοστίζουν, αλλά σίγουρα αξίζουν, είναι το έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, το ξίδι μπαλσάμικο, η βιολογική παρμεζάνα, τα φρέσκα μυρωδικά, οι ξηροί καρποί και τα εξωτικά φρούτα.