10 κανόνες για να διαλέγεις σωστά σνακ για δίαιτα

Υπάρχουν σνακ που μπορεί να καταστρέψουν τη γραμμή σου και υπάρχουν και τα σωστά σνακ για δίαιτα, αυτά που θα σε χορτάσουν και θα ικανοποιήσουν την ανάγκη σου για τσιμπολόγημα. Άλλωστε τα σνακ ανάμεσα στα γεύματα είναι απαραίτητα για να διατηρείς τον μεταβολισμό σου σε εγρήγορση. Για να απολαμβάνεις λοιπόν, μόνο τα οφέλη και τη γεύση ακολούθησε τους επόμενους 10 κανόνες για να διαλέγεις πάντα τα σωστά σνακ για δίαιτα ή για να μην παίρνεις κιλά.

1. Γέμισε φυτικές ίνεςΟι φυτικές ίνες μπορεί να μην θεωρούνται δελεαστικές, αλλά μπορούν να σε βοηθήσουν να δείξεις σέξι. Γι’ αυτό τα σωστά σνακ για τη δίαιτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες κι επίσης περιέχουν πρωτεΐνες ή ωφέλιμα λιπαρά. Βάλε σαν στόχο την κατανάλωση τουλάχιστον 3γρ. φυτικών ινών που μπορείς να βρεις σε ένα μικρό μήλο ή αχλάδι, ή σε ένα τέταρτο του αβοκάντο. «Τα όσπρια αποτελούν κι αυτά την ιδανική επιλογή, αφού προσφέρουν έναν φυσικό συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεϊνών που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες», λέει η Stoler. Σαν να μην έφτανε αυτό, αυξάνουν τα επίπεδα χολεκυστοκινίνης στο αίμα, μια πρωτεΐνη που συμβάλλει στο αίσθημα κορεσμού, γι’ αυτό πες ναι σε ενταμάμε (edamame), φιστίκια και dip λευκών φασολιών.
2. Εστίασε στην υγεία σουΔεδομένου ότι οι περισσότεροι ενήλικες δεν καταναλώνουν όσα φρούτα και λαχανικά χρειάζονται, ή τη συνιστώμενη ημερήσια δόση ωμέγα-3, «σκέψου το σνακ σαν την τέλεια αφορμή για να καλύψεις τις ανάγκες του οργανισμού σου σε θρεπτικά συστατικά», λέει η Elizabeth Somer, R.D., συγγραφέας του Eat Your Way to Sexy. Μείνε μακριά από γλυκά, τυρογαριδάκια και ανώφελα φαγητά και βασίσου στα σωστά σνακ για δίαιτα που αποτελούνται από δύο ομάδες τροφίμων κάθε φορά: ένα φρούτο ή λαχανικό συν μια μικρή χούφτα από μια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, όπως καρύδια, λιναρόσπορο ή καπνιστό σολομό.
3. Έλεγξε την ποσότητα
   «Η πιο κοινή παγίδα στα σνακ είναι η απερίσκεπτη κατανάλωση τροφής χωρίς τον έλεγχο της ποσότητας», λέει η διατροφολόγος Ilyse Schapiro, R.D. Μια χούφτα εδώ και μια μπουκιά εκεί αρκούν για να αδειάσεις σε μια μέρα μια ολόκληρη συσκευασία μπισκότων και να φορτώσεις στον οργανισμό σου με ένα σωρό ανεπιθύμητες θερμίδες. Στα σωστά σνακ για δίαιτα η ποσότητα είναι χορταστική, ώστε να μην χρειάζεται να ενδίδεις στον πειρασμό 20 λεπτά αργότερα, αλλά όχι τόσο μεγάλη για να χορτάσεις για μισή μέρα.
4. Διάλεξε τις λιγότερο επεξεργασμένες τροφές«Όποια κι αν είναι η λιγούρα σου, υπάρχει πάντα μια πιο υγιεινή εκδοχή που θα σε γλυτώσει από περιττές θερμίδες και θα σου προσφέρει περισσότερα θρεπτικά στοιχεία», λέει η Somer. Αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να κόψεις όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα, αλλά είναι καλύτερο να προτιμάς όσα έχουν λιγότερα συστατικά και μικρότερη περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη. Για παράδειγμα, επιλέγοντας σωστά σνακ για δίαιτα αντί για μούσλι προοτιμάς ένα μπολ με βρώμη και νερό ή γάλα, αντί για παγωτό διαλέγεις το άπαχο στραγγιστό γιαούρτι με υγιεινά συνοδευτικά, αντί για πατατάκια τρως ποπ-κορν ή μια ψητή πατάτα, και αντί για γλυκές μπουκιές ξηρών καρπών λες ναι στα αμύγδαλα.
5. Τα σωστά σνακ πριν και μετά την άσκησηΜπορεί το σώμα σου να χρειάζεται καύσιμα για να γυμναστεί και υψηλά επίπεδα ενέργειας μετά την άσκηση, αλλά μείνε στα σωστά σνακ για δίαιτα αν θες να μην καταναλώνεις περισσότερες θερμίδες από αυτές που καις, λέει η Somer. Αν έχεις σκοπό να γυμναστείς για μία ώρα ή περισσότερο, ή πρόκειται να κάνεις έντονη σωματική άσκηση (7-9 σε μια κλίμακα έντασης από το 1 στο 10) και πέρασαν ήδη μερικές ώρες από το τελευταίο σου γεύμα, κατανάλωσε μερικούς εύπεπτους υδατάνθρακες πριν από τη γυμναστική. Η Somer συνιστά να τρως ένα μικρό σνακ μία ώρα πριν ξεκινήσεις ή να πιεις έναν χυμό που απορροφάται αμέσως από τον οργανισμό χωρίς να προκαλέσει δυσπεψία, 30 λεπτά πριν. Μετά την εκγύμναση, φάε ένα μικρό σνακ με πρωτεΐνη και υδατάνθρακες, όπως στραγγιστό γιαούρτι με φρούτα ή ένα smoothie, για να βοηθήσεις την αναπλήρωση των μυών.