Έχεις φανταστεί το αλάτι σε άλλες χρήσεις; Ως δείκτη φρεσκάδας, ως καθαριστικό και λευκαντικό παράγοντα, ως τρόπο να διώξεις τους ανεπιθύμητους επισκέπτες (οκ, αυτό είναι αστείο, αν και κάποιοι λένε ότι πιάνει). Η νοστιμιά στο φαγητό είναι μόνο μία από τις ιδιότητές του. Δες κάποιες από τις πολλές ακόμα εναλλακτικές χρήσεις του αλατιού που θα κάνουν πιο εύκολη την καθημερινότητά σου.
Ρίξ’ το! Το αλάτι σε άλλες χρήσεις
1. Έλεγξε πόσο φρέσκο είναι το αβγό. Σου έφεραν αβγά από το χωριό ή έχεις μέρες τα αβγά στο ψυγείο σου; Έλεγξε πόσο φρέσκα είναι βυθίζοντάς τα σε ένα διάλυμα νερού και αλατιού (2 κ.γλ. για κάθε φλιτζάνι νερό). Τα φρέσκα αβγά θα βυθιστούν ενώ όσο πιο παλιά είναι τόσο πιο ψηλά θα ανέβουν προς στην επιφάνεια.
2. Διατήρησε φρέσκα και με ζωντανό χρώμα τα κομμένα φρούτα στη φρουτοσαλάτα σου. Αντί για χυμό λεμονιού πασπάλισέ τα με μια πρέζα αλάτι. Θα συντηρηθούν μέχρι να τα σερβίρεις και το αλάτι θα τονίσει τη γλυκιά γεύση της φρουτοσαλάτας σου!
3. Διώξε ενοχλητικές μυρωδιές από τα χέρια σου. Μια από τις σούπερ χρήσεις του αλατιού για άοσμα χέρια! Αν, για παράδειγμα, καθαρίσεις σκόρδο, μετά τρίψε τα δάχτυλά σου με αλάτι. Όχι απλά θα εξαφανιστεί η μυρωδιά του σκόρδου, αλλά ο συνδυασμός αλάτι με λεμόνι αποτελεί ένα πρώτης τάξεως scrub που λευκαίνει την επιδερμίδα!
4. Καθάρισε το φούρνο. Αν ξεχείλισε το φαγητό στο φούρνο και τον λέρωσε, πασπάλισε το λεκέ με μπόλικο αλάτι. Θα αποφύγεις τη μυρωδιά καμένου φαγητού, ενώ πάνω στο λεκέ θα σχηματιστεί μια ενιαία κρούστα που θα είναι πιο εύκολο να την καθαρίσεις μετά.
5. Σβήσε τη φωτιά που άρπαξε από λάδι. Εντάξει, αυτό είναι ένα πιθανώς πολύ σοβαρό ατύχημα και ποτέ δεν θα πρέπει να αφήνεις το λάδι στη φωτιά χωρίς επίβλεψη. Αν ωστόσο συμβεί, να ξέρεις ότι θα σβήσει αμέσως η φλόγα αν της στερήσεις το οξυγόνο. Ένας τρόπος για να συμβεί αυτό είναι να αδειάσεις το βάζο με το αλάτι μέσα στο τηγάνι.
6. Κάνε γρήγορη απόψυξη. Αν θέλεις να κάνεις στο λεπτό απόψυξη της κατάψυξής σου, αφού βγάλεις το ψυγείο από τη πρίζα, πασπάλισε τις επιφάνειες με χοντρό αλάτι.
7. Καθάρισε το σιφόνι του νεροχύτη. Καθάρισε από τα λίπη το σιφόνι του νεροχύτη σου ρίχνοντας χοντρό αλάτι και καυτό νερό. Το αλάτι μαζί με το καυτό νερό λιώνουν τα λίπη, ενώ το αλάτι απομακρύνει και τις δυσάρεστες μυρωδιές.
8. Πρόλαβε τους λιπαρούς λεκέδες. Πετάχτηκε λάδι ή σάλτσα στο παντελόνι σου ή το τραπεζομάντιλο; Πασπάλισε το λεκέ με λίγο αλάτι για να απορροφηθεί η λιπαρότητα και να καθαρίσει πιο εύκολα ο λεκές όταν έρθει η ώρα να πλύνεις το ρούχο.