Η δίαιτα γρήγορου μεταβολισμού: χάσε 10 κιλά σε 1 μήνα

Η δίαιτα γρήγορου μεταβολισμού αν θες να χάσεις μέχρι 10 κιλά

ΦΑΣΗ 3 : Απελευθέρωση
Πραγματοποιείται ο μεταβολισμός του λίπους που «ξεκλειδώθηκε» στη φάση 2, όπως και του λίπος που προσλαμβάνεις.

Άσκηση: Κάνε 3 φορές την εβδομάδα 20 λεπτά αερόβια άσκηση και 10 λεπτά ασκήσεις ενδυνάμωσης.

Οι συνιστώμενες μερίδες

Λαχανικά  χωρίς περιορισμό

Πρωτεΐνες: 120 γραμμάρια κρέας, 180 γραμμάρια ψάρι, ½ φλιτζάνι όσπρια μαγειρεμένα

1 αυγό ολόκληρο

Δημητριακά: ½ φλιτζάνι δημητριακά μαγειρεμένα, 1 φέτα ψωμί (όχι από λευκό αλεύρι), 1 τορτίγια,

Φρούτα: 1 τεμάχιο ή 1 φλιτζάνι

Λιπαρά: ½ αβοκάντο, ¼ φλιτζανιού φρέσκους ξηρούς καρπούς, ¼ φλιτζανιού χούμους ή γουακαμόλε, 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι, 2-4 κουταλιές της σούπας ντρέσινγκ σαλάτας

• Οι μερίδες είναι ανά γεύμα και όχι για όλη την ημέρα

Τα 5 γεύματα

Πρωινό
1 μερίδα φρούτο, 1 μερίδα λιπαρό ή πρωτεΐνη, 1 μερίδα δημητριακό, λαχανικά
Σνακ
Λαχανικό, 1 μερίδα λιπαρό ή πρωτεΐνη
Γεύμα
1 μερίδα λιπαρό ή πρωτεΐνη, λαχανικά, 1 μερίδα φρούτο
Απογευματινό
Λαχανικά, 1 μερίδα πρωτεΐνη ή λιπαρό
Δείπνο
1 μερίδα λιπαρό ή πρωτεΐνη, λαχανικό, 1 μερίδα δημητριακό

Τρόφιμα που επιτρέπονται στη Φάση 3

Λαχανικά: Αγκινάρες, σπαράγγια, αβοκάντο, φασολάκια, μπρόκολα, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, καρότο, κουνουπίδι (φουντίτσες), σέλερι, αγγούρια, μελιτζάνες, αντίδια, μάραθος, σκόρδο, κρεμμύδια (φρέσκα και ξερά), μαρούλια, πιπεριές, σπανάκι, γλυκοπατάτες, ντομάτες (φρέσκες και κονσέρβα), κολοκυθάκια

Φρούτα: Μούρα (κάθε είδους), κεράσια, βύσσινα, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, ροδάκινο, καρύδα, φραγκόσυκα, δαμάσκηνα.

Πρωτεΐνες: Άπαχο μοσχαρίσιο, άπαχο αρνάκι ή κατσικάκι, συκώτι, άπαχο χοιρινό,  ψαρονέφρι, κουνέλι, στήθος κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς πέτσα – όλα τα παραπάνω και σε κιμά- αλλαντικά χωρίς νιτρικά άλατα, ιππόγλωσσα, ρέγγα, σαρδέλες, σολομός, λαβράκι, σελάχι, πέστροφα, τόνος ,καλαμάρια, μύδια, καβούρια, αστακός, όστρακα, χτένια, γαρίδες

Όσπρια: Φασόλια, φακές, φάβα, γίγαντες, μαυρομάτικα

Δημητριακά: Κριθάρι, βρόμη, κινόα, μαύρο ρύζι, άγριο ρύζι, καστανό ρύζι και τα παράγωγά του, αλεύρι ταπιόκα

Λιπαρά: Αβοκάντο, ελιές, φρέσκους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης, πεκάν, κουκουνάρι), ηλιόσποροι, πασατέμπο, σουσάμι, ελαιόλαδο, σησαμέλαιο,  βούτυρο αμυγδάλου, βούτυρο καρύδας, ταχίνι, χούμους, μαγιονέζα,

Επίσης επιτρέπονται: Γάλα αμυγδάλου (χωρίς ζάχαρη), τυρί αμυγδάλου, αλεύρι αμυγδάλου, τυρί τσένταρ για χορτοφάγους, μπέικιν πάουντερ, μαγιά, φρέσκοι ζωμοί, σκόνη κακάο, ντοματοπολτός, ντοματοχυμός, ξύδι, όλα τα μυρωδικά φρέσκα ή αποξηραμένα και όλα τα καρυκεύματα.

Γλυκαντικές ουσίες: μόνο στέβια και μόνο σε απόλυτη ανάγκη

Ροφήματα: Νερό (πολύ), ροφήματα βοτάνων χωρίς καφεϊνη