Category: Φαγητά


Μανιτάρια πορτσίνι με φασόλια

Μανιτάρια πορτσίνι με φασόλιαΤσελεμεντές Ένα μπελαλίδικο αλλά πεντανόστιμο πιάτο, για τους μυημένους στην τέχνη της κουζίνας. Χρόνος προετοιμασίας:30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:1½ ώρα Υλικά (για 6 άτομα): – 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια πορτσίνι – 3...

Η γέμιση γαλοπούλας της Αργυρώς

Η γέμιση γαλοπούλας της Αργυρώς είναι για εσένα που θες να φτιάξεις κάτι πολύ εντυπωσιακό. Εντόσθια, κιμάς, φρούτα και καρποί συνδυάζονται άψογα! Υλικά (για μία γαλοπούλα 3-4 κιλά) 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο τα εντόσθια...

Η γέμιση γαλοπούλας του Άκη

Η γέμιση γαλοπούλας του Άκη Πετρετζίκη μπορεί να χρησιμοποιηθεί κλασσικά για το εσωτερικό του πουλιού, αλλά και για να γεμίσεις μόνο το στήθος της  γαλοπούλας. Ότι προτιμάς! Χρόνος προετοιμασίας: 10′ Χρόνος μαγειρέματος: 20′ Υλικά...

Η γέμιση γαλοπούλας του Ηλία Μαμαλάκη

Η γέμιση γαλοπούλας του Ηλία Μαμαλάκη είναι από τις πιο κλασσικές και νόστιμες συνταγές. Θα την λατρέψεις αν σου αρέσουν τα έντονα αρώματα. Χρόνος προετοιμασίας: 10’ Χρόνος μαγειρέματος: 20’ Υλικά (για 6-8 άτομα) 700...

Μπιφτέκια γεμιστά με γκοργκοντζόλα & σος γιαουρτιού

Μπιφτέκια γεμιστά με γκοργκοντζόλα & σος γιαουρτιού Τα γεμιστά μπιφτέκια είναι κορυφαία επιλογή, αν έχεις βρεθεί τις κλασσικές συνταγές. Χρησιμοποιώντας άπαχο κιμά και γιαούρτι γλυτώνεις πολλές θερμίδες.Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος:10-12 λεπτά Υλικά (4 μερίδες):...

Πένες με λουκάνικα από τον Τζέιμι Όλιβερ

Αν και ο Βρετανός, ο Τζέιμι Όλιβερ φτιάχνει πένες με λουκάνικα με μία σάλτσα μεσογειακή, που θα σου αρέσει πολύ! Και δεν είναι καθόλου δύσκολη συνταγή. Χρόνος προετοιμασίας: 10’ Χρόνος μαγειρέματος: 20’ Υλικά 4...

Μοσχάρι με πράσινα φασολάκια- κινέζικη συνταγή

Μοσχάρι με πράσινα φασολάκια αν θες γεύση από κινέζικη κουζίνα στο τραπέζι σου. Είναι τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα γίνει η αγαπημένη σου.  Χρόνος προετοιμασίας: 10′ Χρόνος μαγειρέματος: 20′  Υλικά (για 4...

Νουντλς με χοιρινό και λαχανικά

Νουντλς με χοιρινό και λαχανικά για να δοκιμάσεις τις ικανότητές σου στο κινέζικο φαγητό. Είναι μία μάλλον απλή συνταγή. Χρόνος προετοιμασίας: 10′ Χρόνος μαγειρέματος: 25′ Υλικά (για 3 μερίδες) 500 γραμμ. νουντλς 300 γραμμ....

Κοκορέτσι στη γάστρα από τον Βασίλη Καλίδη

Αυτό το κοκορέτσι στη γάστρα ο Βασίλης Καλίδης το προσφέρει με πουρέ πατάτας και τσουκνίδες, αλλά εσύ μπορείς να περιοριστείς και στον απλό πουρέ.   Χρόνος προετοιμασίας: 5’ Χρόνος ψησίματος: 90’ Χρόνος ετοιμασίας πουρέ:...

Αρνάκι στη λαδόκολλα με λαχανικά

Το αρνάκι στη λαδόκολλα είναι από τις πιο νόστιμες παραδοσιακές συνταγές και η καλύτερη επιλογή, αν δεν μπορείς να σουβλίσεις! Χρόνος Προετοιμασίας: 60’ Χρόνος Ψησίματος: 90’  Υλικά (για 6 μερίδες) αρνίσιο ψαχνό (μπούτι ή...

Νηστίσιμες πένες με αγκινάρες!

Οι πένες με αγκινάρες και καραμελωμένα κρεμμύδια είναι ένα gourmet πιάτο για …κάθε μέρα. Αντί για πράσο μπορείς να χρησιμοποιήσεις σπανάκι. Χρόνος προετοιμασίας: 15′ Χρόνος μαγειρέματος: 30′ Υλικά (για 4 μερίδες) 30 γραμμ. κουκουνάρια...

Το νηστίσιμο κασουλέ (και για χορτοφάγους)

Το νηστίσιμο κασουλέ είναι απίστευτα νόστιμο φαγητό. Σερβίρεται ζεστό και γαρνίρεται με κρουτόν και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Χρόνος προετοιμασίας: 15′ Χρόνος μαγειρέματος: 90′ Υλικά (για 6 μερίδες) 5-6 ραπανάκια μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα...

Μπακαλιάρος με λαχανικά (αν θες κάτι άλλο…)

Ο μπακαλιάρος με λαχανικά του Γιάννη Λουκάκου μπορεί να ξαφνιάσει ευχάριστα τους καλεσμένους σου στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Μη φοβηθείς να τον συνοδεύσεις με σκορδαλιά! Χρόνος προετοιμασίας: 15’ Χρόνος μαγειρέματος: 45’ ΥΛΙΚΑ (για...

Μπουτάκια κοτόπουλου με κόλιανδρο και λάιμ

Μπουτάκια κοτόπουλου με κόλιανδρο και λάιμ Τα μπουτάκια κοτόπουλου με κόλιανδρο είναι τέλεια για τον μπουφέ, ιδανικά για τα παιδιά και σούπερ για εσένα που θες νοστιμιά, αλλά μετράς θερμίδες. Δοκίμασέ τα!  Χρόνος προετοιμασίας:10...

Πίτσα με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί! Άλλη γεύση

Πίτσα με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί! Άλλη γεύση Η πίτσα μπορεί να είναι ελαφρύ γεύμα. Αν αυτό θες, δοκίμασε την παραλλαγή της με μπρόκολο και κατσικίσιο τυρί! Χρόνος προετοιμασίας:1 ½ ώρα Χρόνος μαγειρέματος:20 λεπτά...

Φετουτσίνι με σάλτσα πέστο

Φετουτσίνι με σάλτσα πέστο Τα φετουτσίνι και τα ζυμαρικά παντρεύονται ιδανικά υπό τις …ευλογίες της σάλτσας πέστο. Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή των ζυμαρικών με πέστο από τη Λιγουρία (περιοχή της Ιταλίας). Χρόνος προετοιμασίας:5...

Σουβλάκια με γεύσης ανατολής

Σουβλάκια με γεύσης ανατολής Τα μοσχαρίσια σουβλάκια μαριναρισμένα στη σος με τη σόγια, το μέλι, το σημαμέλαιο, το σκόρδο και το τζίντζερ αποκτούν μοναδική γεύση. Δοκίμασε τα! Χρόνος προετοιμασίας:10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:7 λεπτάΥλικά (4...

Μπιφτέκια χωρίς κιμά: εναλλακτική νοστιμιά

Μπιφτέκια χωρίς κιμά: εναλλακτική νοστιμιά Σε αυτά τα μπιφτέκια τα μαύρα φασόλια και το ρύζι παίζουν το ρόλο του κιμά και σε αποζημιώνουν και με το παραπάνω γευστικά. Οι φίλοι σου να ενθουσιαστούν- κι...

Μπιφτέκι κοτόπουλο με ασιατική γεύση & σος wasabi

Μπιφτέκι κοτόπουλο με ασιατική γεύση & σος wasabi Το μπιφτέκι κοτόπουλο με αυτή τη συνταγή αποκτά εξαιρετικό γευστικό ενδιαφέρον. Ιδανικό και αν προσέχεις τις θερμίδες σου και αν θες ακόμα και τα γρήγορα γεύματά...



Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο